เที่ยวฟุกุอิ ตามรอยเส้นทางสายปลาซาบะที่ คุมากาวะจูกุ เมืองเก่าบรรยากาศย้อนยุคใกล้เกียวโต

สวัสดีครับ ผมเป็นนักเขียนสายท่องเที่ยวที่จะพาเพื่อนๆ ไปค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นในมุมมองใหม่ๆ ครับ

เวลาไปเที่ยวญี่ปุ่น เคยรู้สึกไหมครับว่าสถานที่ท่องเที่ยวดังๆ คนเยอะจนแทบไม่มีที่เดิน บางทีเราก็อยากหนีความวุ่นวายไปหาสถานที่เงียบสงบใช่ไหมครับ ถ้าคุณกำลังมองหา ญี่ปุ่นที่แท้จริง บรรยากาศเงียบสงบและดั้งเดิม ผมมีสถานที่หนึ่งอยากแนะนำให้รู้จักครับ

ที่นั่นคือ คุมากาวะจูกุ (Kumagawa-juku) ในจังหวัดฟุกุอิครับ

เดินทางจากเกียวโตใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงครึ่งถึง 2 ชั่วโมง ที่นี่เคยเป็นเมืองพักแรมที่รุ่งเรืองในอดีตบน เส้นทางสายปลาซาบะ (Saba Kaido) ซึ่งเป็นเส้นทางขนส่งอาหารทะเลไปยังเกียวโต ปัจจุบันยังคงรักษาสภาพบ้านเรือนในสมัยเอโดะไว้อย่างสมบูรณ์

ครั้งนี้ผมจะพาไปเดินเล่นที่คุมากาวะจูกุ สถานที่ที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปในอดีตครับ

คุมากาวะจูกุ คือสถานที่แบบไหน

คุมากาวะจูกุเป็นเมืองที่ตั้งอยู่ท่ามกลางหุบเขา มีบ้านเรือนแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมเรียงรายตลอดแนวถนน จุดเด่นที่สุดของที่นี่คือ คูน้ำมาเอคาวะ ที่ไหลผ่านหน้าบ้านเรือนด้วยกระแสน้ำที่ใสสะอาดและไหลแรง

จากประสบการณ์ที่ผมได้ไปสัมผัสมา สิ่งที่ประทับใจที่สุดคือ เสียงของน้ำ ครับ การได้เดินชมบ้านเรือนเก่าแก่ที่มีหน้าต่างระแนงไม้ พร้อมกับฟังเสียงน้ำไหลเอื่อยๆ เป็นอะไรที่ช่วยบำบัดจิตใจได้ดีมากครับ บรรยากาศเงียบสงบต่างจากความวุ่นวายในเมืองใหญ่ แค่ได้ยืนสูดอากาศลึกๆ ก็รู้สึกมีความสุขแล้วครับ

ถึงแม้จะไม่มีเครื่องเล่นหวาดเสียวหรือแสงสีเสียงอลังการ แต่ถ้าเช่าชุดกิโมโนมาเดินถ่ายรูปที่นี่ รับรองว่าคุณจะได้รูปสวยๆ เหมือนเป็นพระเอกในหนังย้อนยุคแน่นอนครับ

ต้องลอง ซูชิปลาซาบะย่าง ของดีประจำถิ่น

สมกับชื่อ เส้นทางสายปลาซาบะ เมนูที่มาถึงแล้วพลาดไม่ได้เด็ดขาดคือ ปลาซาบะ ครับ โดยเฉพาะเมนูที่ผมอยากแนะนำให้คนไทยลองคือ ซูชิปลาซาบะย่าง (Yaki-Saba Sushi) ครับ

ปกติเราจะคุ้นเคยกับซูชิปลาดิบ แต่ที่จังหวัดฟุกุอิจะนำปลาซาบะไปย่างไฟจนหอมก่อนนำมาทำซูชิครับ

รีวิวรสชาติ: เนื้อปลาซาบะที่มีไขมันแทรกกำลังดี ย่างจนหอม ผสมผสานกับกลิ่นหอมสดชื่นของขิงและใบโอบะ พอทานเข้าไปคำหนึ่งแล้วหยุดไม่ได้เลยครับ และเนื่องจากเป็นปลาที่ผ่านการย่างแล้ว ใครที่ไม่ทานปลาดิบก็สามารถทานได้สบายๆ เข้ากันได้ดีมากกับข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ ครับ

นอกจากของคาวแล้ว อย่าลืมปิดท้ายด้วยของหวานที่ทำจาก คุซุ (Kuzu) ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของที่นี่ เช่น คุซุโมจิ หรือ คุซุเยลลี่ เนื้อสัมผัสจะลื่นๆ ทานง่าย รสหวานละมุนช่วยให้หายเหนื่อยจากการเดินเที่ยวได้ดีทีเดียวครับ

คาเฟ่และร้านค้าเก๋ๆ ในบ้านโบราณ

ช่วงหลังมานี้ มีการนำบ้านเก่าที่ว่างอยู่มารีโนเวทเป็นคาเฟ่เก๋ๆ เวิร์กช็อปเครื่องปั้นดินเผา และแชร์ออฟฟิศเพิ่มมากขึ้นครับ อย่างเช่นร้าน Saba Cafe ที่ภายนอกยังคงความเป็นบ้านประวัติศาสตร์ แต่ภายในตกแต่งแบบโมเดิร์นและสะดวกสบาย เหมาะสำหรับแวะพักระหว่างเดินเล่นครับ

คุณลุงคุณป้าที่นี่ใจดีมาก มักจะยิ้มแย้มและทักทายถามไถ่ว่า มาจากไหน ความอบอุ่นของผู้คนก็เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ของเมืองนี้ครับ

ข้อมูลรายละเอียดของคุมากาวะจูกุ

สรุปและคำแนะนำเพิ่มเติม

สำหรับใครที่เที่ยวเกียวโตหรือโอซาก้าจนทะลุปรุโปร่งแล้ว และอยากหาที่เที่ยวแบบอันซีน คุมากาวะจูกุ ในจังหวัดฟุกุอิเป็นตัวเลือกที่ผมแนะนำจริงๆ ครับ การได้สัมผัสประวัติศาสตร์ ธรรมชาติ และอาหารอร่อยในที่เดียว จะทำให้ทริปของคุณมีความหมายมากขึ้นครับ

สำหรับการเดินทางมายังโซนฟุกุอิอย่างคุ้มค่า แนะนำให้ใช้พาสรถไฟ JR ครับ สามารถนั่งรถไฟด่วน Thunderbird จากเกียวโตหรือโอซาก้าได้ด้วย ตรวจสอบรายละเอียดพาสได้ที่นี่ครับ

เช็คราคาพาสรถไฟ JR West Kansai-Hokuriku Area ที่ Klook

และเนื่องจากสถานที่ท่องเที่ยวบางแห่งอยู่ห่างจากสถานีรถไฟ การเช่ารถขับจะช่วยให้เที่ยวได้ทั่วถึงและสะดวกสบายที่สุดครับ

จองรถเช่าในญี่ปุ่นผ่าน Klook

ขอให้ทุกคนได้พบกับความสงบและความงามของญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมนะครับ

-- END --

ABOUT ME

ohhotrip team

เราชื่นชอบการท่องเที่ยวญี่ปุ่นและวัฒนธรรมญี่ปุ่นเป็นพิเศษค่ะ แนะนำข้อมูลที่น่าสนใจและเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังวางแผนเดินทางหรือกำลังมองหาแรงบันดาลใจในการเที่ยวญี่ปุ่น อัปเดตข่าวสารใหม่ ๆ อยู่เสมอ เพื่อให้ทุกคนได้ข้อมูลที่สดใหม่และเข้าใจง่ายนะคะ

ดูบทความทั้งหมดโดย ohhotrip team