ขนมปังที่กินได้ในทุกวันกับซากิโมโตะเบเกอรี่ (Sakimoto Bakery)

ชาวญี่ปุ่นหลายคนให้ความสำคัญกับขนมปังแถวหรือโชะคุปังที่กินในทุกเช้าเป็นอย่างมากค่ะ เรียกได้ว่าถ้ามีร้านไหนที่ทำขนมปังแถวอร่อยแล้ว คนญี่ปุ่นจำนวนไม่น้อยที่ยอมเสียทั้งเวลาและเงินเพื่อจะได้ขนมปังแถวอร่อย ๆ มากินในทุกเช้า ครั้งนี้เลยอยากจะแนะนำร้านขนมปังอร่อย ๆ ที่อยู่บริเวณนัมบะ และนอกขนมปังอร่อย ๆ แล้วก็ยังมีกาแฟอร่อย ๆ ให้เราได้กินด้วยค่ะ

Contents

ปักหมุดร้านซากิโมโตะเบเกอรี่คาเฟ่ และซากิโมโตะคอฟฟี่โรสเซอรี่
รายละเอียดเพิ่มเติม

ปักหมุดร้านซากิโมโตะเบเกอรี่คาเฟ่ และซากิโมโตะคอฟฟี่โรสเซอรี่

ร้านซากิโมโตะเบเกอรี่คาเฟ่และซากิโมโตะคอฟฟี่โรสเซอรี่จะตั้งอยู่ข้าง ๆ กันเลยค่ะ ความแตกต่างก็คือซากิโมโตะคาเฟ่จะเป็นร้านแบบนั่งกินค่ะ แต่ถ้าเป็นซากิโมโตะคอฟฟี่โรสเซอรี่จะเป็นร้านแบบเทคเอ้าท์และขายเฉพาะกาแฟเท่านั้น แต่ทางร้านจะมีสเปชให้เรานั่งกินได้ค่ะ ฝั่งตรงข้ามก็จะมีร้านซากิโมโตะแบบซื้อกลับค่ะ สามารถซื้อมากินพร้อมกาแฟได้ มีเบเกอรี่ให้เลือกหลากหลาย แต่อาจจะไม่มีได้เซ็ทขนมปังกับแยมค่ะ

ทั้งสามร้านนั้นหาได้ไม่ยากเลยค่ะ ให้เราเดินมาทางนัมบะซิตี้และเดินมาทางเด็นเด็นทาวน์ค่ะ สามารถดูรายละเอียดได้ที่นี่ค่ะ https://shokupan-sakimoto.com/shop/bakery-cafe-osaka/

งั้นมาที่ร้านซากิโมโตะเบเกอรี่คาเฟ่กันก่อนเลยค่ะ

รูปวาดของทางร้านค่ะ เห็นก็รู้ทันทีเลยว่าของดังขึ้นชื่อคืออะไร

ป้ายหน้าบันไดทางขึ้นร้านค่ะ มีป้ายเมนูภาษาอังกฤษให้ดูก่อนตัดสินใจค่ะ

นอกจากขนมปังปิ้งแล้วยังมีเมนูแบบแซนวิสแบบซื้อกลับได้ด้วยค่ะ ถ้าหากใครอยากดูเมนูเพิ่มเติมสามารถดูได้ที่นี่ค่ะ https://shokupan-sakimoto.com/shop/bakery-cafe-osaka/

มีทั้งเมนูอาหารเช้าและเมนูอาหาร รวมถึงเมนูแบบซื้อกลับด้วยค่ะ

วันธรรมดาร้านจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 09:00-18:00 น.ส่วนในวันเสาร์อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์จะเปิดให้บริการตั้งแต่ 09:00-19:00 น.

ถ้างั้นขึ้นไปกันเลยค่ะ ป้ายหน้าร้านที่บริเวณชั้น 2 ก็เป็นรูปขนมปังค่ะ ตัวอักษรคำว่าซากิ จากซากิโมโต้นี่ดูมีความเป็นเกาหลีผสมญี่ปุ่น บรรยากาศคาเฟ่เลยให้ความรู้สึกชิค เรียบ ๆ แบบเกาหลีค่ะ

บรรยากาศภายในร้านค่ะ เนื่องจากเราเลือกไปก่อนร้านปิดและเป็นวันธรรมดาค่ะ ทำให้คนไม่แน่นมาก แต่ถ้าเป็นช่วงเช้าหรือเที่ยงในวันเสาร์อาทิตย์คนจะค่อนข้างแน่นค่ะ ในวันธรรมดาร้านจะรับลาสออเดอร์ที่เวลาห้าโมงค่ะ ใครจะไปให้ดูเวลาให้ดีนะคะ ส่วนวิธีการสั่งจะใช้มือถือเป็นแล้วก็จิ้มสั่งนะคะ ใครไม่ได้ภาษาญี่ปุ่นก็ไม่เป็นไรค่ะ สามารถเลือกเป็นภาษาอังกฤษได้

เราเลือกกินเป็นเมนู Customize toast ค่ะ ในเซ็ทจะได้ขนมปังหนึ่งแผ่นและแยมกับเนยให้เลือกได้สามแบบค่ะ เราสามารถเลือกได้ว่าจะให้ปิ้งหรือไม่ปิ้งค่ะ และจะเลือกเพิ่มเนยฮอกไกโดบนขนมปังหรือไม่ (อันนี้ต้องเสียเงินเพิ่มนะคะยังไม่รวมในเซ็ท) ตัวแยมที่เราเลือกมาจะเป็นเนยนม เนยชาเอิร์ลเกรย์ และแยมสเตอร์เบอรี่ค่ะ

ซึ่งทางร้านเขาจะมีเนยและแยมให้เลือกทั้งหมด 5 แบบค่ะ คือ แยมสเตอร์เบอรี่ แยมบลูเบอรี่ เนยนม เนยชาเอิร์ลเกรย์ และเนยพิตาชิโอ้ และนอกจากนี้ยังเลือกขนมปังเนยนมฮอกไกโดมาเพิ่มอีกแผ่นหนึ่งค่ะ ความแตกต่างของขนมปังดั้งเดิมของทางร้านกับขนมปังเนยนมฮอกไกโดคือ ขนมปังเนยนมจะนุ่มกว่าไม่ต้องปิ้งก็กินได้ค่ะ (ขนมปังโชะคุปังของประเทศญี่ปุ่นนี่ปกติกินแบบไม่ปิ้งจะไม่ค่อยอร่อยค่ะ ต้องนำไปปิ้งร้อน ๆ จะอร่อยกว่า

นอกจากขนมปังปิ้งแล้วทางร้านยังมีพวกเมนูเฟรนซ์โทสและแซนวิสให้เลือกด้วยค่ะ สามารถดูรายละเอียดเมนูอื่น ๆ ได้ที่ https://shokupan-sakimoto.com/images/shop/menu/skb_cafe_menu_2024june_02_ja.pdf

ทางร้านมีแยมและเนยให้เลือกซื้อกลับไปด้วยค่ะ

ขอเพิ่มกาแฟเติมคาเฟอีนกันหน่อยค่ะ

บนโต๊ะมีต้นกระบองเพชรวางไว้ น่ารักทีเดียวค่ะ

ต่อมาสำหรับใครที่เป็นคอกาแฟค่ะ เราจะพาลงจากชั้นสองไปยังซากิโมโตะคอฟฟี่โรสเซอรี่ที่อยู่ข้างล่างกันค่ะ

นี่ค่ะเดินลงบันไดจากชั้นสองมาจะเจอร้านกาแฟเลย คนส่วนจะซื้อแล้วนั่งกินแถวนั้นเลยค่ะ เมนูกาแฟอาจจะราคาสูงนิดนึงค่ะ

เมนูกาแฟหน้าร้านค่ะ มีเมนูชาเขียวด้วยนะคะสำหรับคอชาเขียวมัทฉะ นอกจากเครื่องดื่มแล้วยังมีเมล็ดกาแฟให้ซื้อกลับด้วยค่ะ เมล็ดกาแฟที่แนะนำคือ โอซาก้านัมบะเบลนค่ะ เป็นกาแฟจากบราซิลและโคลัมเบียค่ะ เหมาะสำหรับคนชอบกาแฟรสชาติเข้มข้นค่ะ รายละเอียดเพิ่มเติมสามารถดูได้ที่นี่ค่ะ https://shokupan-sakimoto.com/coffee/osaka-namba/

ร้านกาแฟจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 09:00-17:00 น. ค่ะ

ตรงนี้จะเป็นฟรีสเปชสำหรับลูกค้าร้านซากิโมโตะค่ะ ซื้อกาแฟแล้วมานั่งกินแถวนี้ได้เลยค่ะ เสียอย่างเดียวไม่มีห้องน้ำให้เข้านะคะ ใครอยากเข้าห้องน้ำให้เดินกลับไปเข้าที่ตรงนัมบะซิตี้นะคะ

และถ้าใครที่อยากกินกาแฟข้างล่างด้วย อยากกินขนมปังด้วย ข้างๆ ก็จะมีร้านขนมปังแบบซื้อกลับของซากิโมโตะอยู่ด้วยค่ะ