หน้าร้อนที่กำลังจะผ่านพ้นไป ของประเทศญี่ปุ่น ปีนี้ ผู้เขียนมีโอกาสได้ไปเยือน จังหวัดนีกาตะอีกครั้งในรอบ 7 ปี ที่แห่งนี้ยังคงเสน่ห์ แห่งขุนเขาทุ่งหญ้า และทะเล ไม่เคยเสื่อมคลาย แต่ในคราวนี้ เราได้ เปิดแมพ สู่เมืองรอง อย่าง คาชิวาซากิ เต็ม บอกเลยงานนี้ ตกลงรัก กับความจึ่ง จุก(เพราะกินเป็นชูชก) จนต้องบอกต่อ
จังหวัดนีกาตะ เป็นจังหวัดที่อยู่ไม่ไกลจากโตเกียวสามารถเดินทางได้สะดวก โดยชินกันเซ็นหรือจะขับรถมาเอง ด้วยความที่เป็นจังหวัดติดทะเลญี่ปุ่น ทำให้มีความอุดมสมบูรณ์ ด้านอาหารทะเลระดับท็อปของประเทศ ที่สำคัญคือมีปูเบนิสุไวคานิให้เรากินได้ทั้งปี ทั้งที่ปกติแล้วปูจะเป็นอาหารสำหรับหน้าหนาว นอกจากนี้ด้วยภูมิประเทศที่มีอากาศหนาวเย็น และไม่ร้อนมากในช่วงหน้าร้อน ทำให้มีความเหมาะสมในการปลูกข้าวญี่ปุ่น ได้ข้าวคุณภาพสูงและน้ำบริสุทธิ์จากเทือกเขา แน่นอนนั่นหมายถึงที่แห่งนี้ ก็เป็นที่รังสรรค์ สาเกญี่ปุ่น ที่มีชื่อเสียงระดับประเทศ

เส้นทางของทริปนี้
สำหรับการเดินทางในคราวนี้ เราได้เดินทางด้วยรถไฟชินกันเซ็น สายสีเขียวโจเอะทสึ จากสถานีโตเกียวมุ่งสู่สถานี นากาโอกะ จังหวัดนีกาตะ ราคาประมาณ 9,110 เยน ใช้เวลาเพียง 1 ชั่วโมง 45 นาที แนะนำให้ออกแต่เช้าเผื่อเวลาเที่ยวให้เต็มที่นะคะ ชินกันเซ็นจะแบ่งสายหลักเป็น 2 เส้นทาง คือมุ่งหน้าลงใต้และขึ้นเหนือ สายสีฟ้าที่มุ่งลงใต้ จะใช้เมื่อเราต้องการเดินทางไป ฝั่งโอซาก้า หรือที่เราเรียกว่าโทโกโด และสายสีเขียวโจเอะทสึ ประตูสู่ฝั่งเหนือ ที่เราสามารถ นั่งข้ามไปยังเกาะฮอกไกโดยังได้เลยนะ ระวัง อย่าไปประตูผิดฝั่งจะเสียเวลานะเออ

วันนี้เรานั่งขบวนโทคิ ออกจาก สถานีโตเกียว 8 โมง 22 นาที

อาหารเช้า จับไวน์แต่เช้าตรู่ 555555

สถานีนากะโอกะ เป็นเมนสเตชั่นที่มีขนาดใหญ่พอสมควร
กินปูเบนิสุไวคานิ ที่ร้าน โชฟุกุมารุ (カニ長福丸)
และสถานที่แรกที่เราจะพากันไปวันนี้ ก็คือไปกินปูเบนิสุไวคานิ ที่ร้าน โชฟุกุมารุ (カニ長福丸)เรียกว่าเพิ่งจับมาจากทะเล แบคกลิ่นทะเลไม่ทันจางกันเลยทีเดียว เพราะเค้าจะออกเรือไปจับในตอนเช้าและเอามาขายที่ร้านโดยตรง ร้านนี้ถ้าไม่ใช่คนญี่ปุ่นพาไปหรือคนในท้องที่ก็จะไม่รู้จักเลยนะ รับรองว่าเอ็กซ์คลูซีฟสุดๆ ทั้งราคาและความสด ตามขนาดและปริมาณของมันปู(คานิมิโซะ) ใครจะไปเชื่อปูทั้งตัวเริ่มต้น แค่ 600 กว่าเยน!!!

อ่านเจอ จากเน็ตมาบ้างว่าเป็นร้าน โลคอลสุดๆแต่ก็ไม่คิดว่าจะโลคอลขนาดนี้ 55555

แต่นี่คือขุมทรัพย์ ดูสิคะ ปูเต็มไปหมดเลย กริ๊ดดดดดด
วันนี้โชคดีที่ลูกค้าไม่เยอะ คุณยายเจ้าของร้าน ก็แกะปูให้ชิมกัน ตรงนั้นเลยค่ะ น้ำจิ้มซีฟูดอยู่หนใดด


โดยที่ปูของทางร้านจะต้มสุกมาแล้วสามารถทานได้ทันที เจอลูกค้าต่างชาติทั้งทีคุณยายพร้อมบริการ โดยการปิ้งปู และทำข้าวรีสอร์ตโตมันหัวปู ให้เราด้วยค่ะ มันเวิร์กมากบอกตง ปิ้งกระดองปู ที่มีมันปู จนร้อนละลายดี ใส่ข้าวนีกาตะหวานๆ ลงไปคลุดหลังจากนั้น ก็ใส่ชีสลงไปพูนๆ ฟินแบบแสงยูนิคอร์นออกปาก เนื้อปูทั้งฉ่ำทั้งใหญ่ทั้งหวาน ถ้าไม่มีไปเที่ยวต่อก็กะจะยืนกินอยู่ตรงนี้แหละค่ะ นอกจากนี้เรายังสามารถส่งปูกลับได้ด้วยนะคะ เรากับเพื่อนก็เลยจัดไป 6 ตัว แต่ช้าแต่ คุณยาย แถมให้อีก 4 ค่ะ สรุปได้ปูกลับ 10 ตัวจากตรงนี้ อย่าคิดว่าราคาจะพุ่งนะคะ รวมค่าส่งแล้ว 10,030 เยน เท่านั้นเองค่ะ
Kani Chohukumaru
ที่อยู่
304-9 Yoneyamacho, Kashiwazaki City, Niigata Prefecture
วิธีเดินทาง
ประมาณ 2 กม. จากสถานี Nou
เวลาทำการ
8.30 - 17.30
ราคา
1,000-2,000 เยน
โทรศัพท์
+81 257-26-2340
website
สถานีโอมิกาวะ (青海川駅)

ก่อนที่เราจะกินปูของคุณยายจนหมดร้าน เราก็ได้ กรีฑาไปที่ สถานีโอมิกาวะ (青海川駅) หรือที่แปลเป็นไทยว่าสถานีแม่น้ำทะเลสีน้ำเงิน จุดเด่นของสถานีนี้คือ เป็นสถานีที่ใกล้ทะเลที่สุดของญี่ปุ่น และยังเป็นฉากในละครญี่ปุ่น ชื่อดังในอดีตอย่าง High School Teacher (高校教師) เป็นมุมถ่ายรูปยอดนิยมในวันที่ท้องฟ้าเปิด หรือยามพระอาทิตย์อัสดง แห่งหนึ่งในเมืองคาชิวาซากิ ที่นักท่องเที่ยวห้ามพลาด โดยเราจะเดินทางมาทางรถหรือทางรถไฟก็ได้นะคะ

วันที่เรามา ฟ้ามืดมนมนเหมือนฝนกำลังจะตก ถ้าเป็นวันที่ฟ้าใสจะต้องสวยมากแน่ๆ

จังหวะดีรถไฟมาพอดีจ้า

เก็บตั๋วไว้เป็นที่ระลึกซะหน่อย
Omigawa station
ที่อยู่
Omigawa, Kashiwazaki City, Niigata Prefecture
วิธีเดินทาง
นั่งรถไฟท้องถิ่นประมาณ 50 นาทีจากสถานีนะงะโอกะ สาย JR ชิเนสึ Honsen
เวลาทำการ
-
ราคา
-
โทรศัพท์
-
website
แหลมแห่งคู่รัก Koibitomisaki (恋人岬)
จากนั้นเราก็ไปกันที่แหลมแห่งคู่รัก Koibitomisaki (恋人岬) สถานที่สุดโรแมนติก ที่เขาว่าถ้าคู่รัก ได้มาสั่งระฆังพร้อมกันที่นี่ 3 ครั้ง ก็จะมีความสุข ในความรักด้วยการตลอดไป และคนโสดไม่ต้องเสียใจไป ขอแค่เราตั้งจิตอธิษฐานถึงคนที่เราชอบ แล้วลั่นระฆังครั้ง 3 ครั้ง เขาก็ว่ากันว่าความรักจะสมหวัง งุ้ยยยยยย ถ้ามาตอนหน้าหนาวหิมะปกคลุม สั่นกระดิ่งพร้อมกัน มองดูพระอาทิตย์ตกดิน โรแมนติกจนจั๊กจี้เลยค่ะ ฮา ระฆังแห่งความรักที่นี่ ถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็น ระฆังพี่น้องที่เกาะกวมและอีกที่หนึ่งคือที่เมืองอิซุจังหวัดชิซุโอกะ แม้ว่าตำนานเบื้องหลังจะเป็นความรักอันแสนเศร้า แต่ที่นี่ก็เป็น Power spot แห่งความรัก ที่ต้องมีในเช็คลิสต์ละน้า

รอคนมาสั่นระฆังด้วยค่ะ ต้องรับอาสาสมัคร แล้วมั้งคะ

วิวจากข้างบนคือเห็น ได้แบบพาโนรามามาก
Koibitomisaki
ที่อยู่
133-1 Omigawa, Kashiwazaki City, Niigata Prefecture
วิธีเดินทาง
ประมาณ 15 นาทีโดยรถยนต์จากสถานีคาชิวาซากิ บนสา JR ชิเนสึ Honsen/สายเอจิโกะ
เวลาทำการ
-
ราคา
-
โทรศัพท์
-
ร้านบาร์บีคิวซุมิโกยะ (炭小屋)
กองทัพต้องเดินด้วยท้องเราแวะเติมพลังที่ อาหารทะเลปิ้งย่าง ที่ร้านบาร์บีคิวซุมิโกยะ (炭小屋) โดยเราสามารถ จองมาเป็นเซ็ต หรือซื้อวัตถุดิบสดๆจากศูนย์อาหารทะเลที่อยู่ใกล้ๆกัน ไปย่างกินหน้าเตาเลยก็ได้ค่ะ ณจุดๆนี้ขอไม่พูดพร่ำทำเพลงให้รูปเล่าเรื่อง คำเตือน เตรียมน้ำจิ้มซีฟู้ดในมือของคุณให้พร้อม!!!

ศูนย์อาหารทะเลที่ห่างจากร้านไปไม่ถึง 10 ก้าว

ยกทะเลมาให้เราแล้ว ปลาหมึก หอยเชลล์ ปลาซาบะ และที่สำคัญปลาไท!! ปลาชั้นดีเนื้อหวานของญี่ปุ่น


ที่จะขาดไม่ได้คือปูจากร้านโชฟุกุมารุ จะกินให้กระเพาะร้องขอชีวิต
Seafood BBQ Sumigoya
ที่อยู่
133-1 Omigawa, Kashiwazaki City, Niigata Prefecture
วิธีเดินทาง
นั่งรถบัส 25 นาทีจากสถานีคาชิวาซากิ บนสาย JR ชิเนสึ Honsen
เวลาทำการ
11.00-16.00 น. อาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล
โทรศัพท์
0257-23-6293
ข้อมูลอื่น ๆ
วันหยุดที่ผิดปกติในช่วงฤดูหนาว
*ตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2024 ร้านอาหารปิดให้บริการชั่วคราว
สวนโชอุนซันโซ (松雲山荘)

สถานที่ต่อไปที่เราจะไปสัมผัสความเป็นญี่ปุ่นกับการชงชา คือ สวนโชอุนซันโซ (松雲山荘) ซึ่งเคยเป็นบ้านของผู้รากมากดีในอดีต และถูกสร้าง ให้เป็นสวน ตั้งแต่ปี 1926 เรียกได้ว่ามีความเก่าแก่เกือบร้อยปีกันเลยทีเดียว สวนแห่งนี้มีชื่อเสียง อย่างมาก ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ และ โดยเฉพาะอย่างยิ่งฤดูใบไม้ร่วง ที่ใบเมเปิ้ลนานาสายพันธุ์ ที่อยู่ในสวน พร้อมใจ ผลัดสีเป็นสีแดง อย่างตระการตาพร้อมไลน์อัพ ในตอนกลางคืน

อันนี้คือภาพของส่วนตอนฤดูใบไม้ร่วงค่ะ สวยมากๆ
Shouun Sansou
ที่อยู่
3-1 Midoricho, Kashiwazaki City, Niigata Prefecture
วิธีเดินทาง
เดิน 20 นาที หรือเดินทางโดยรถยนต์ 5 นาทีจากสถานีคาชิวาซากิ บนสาย JR ชิเนสึ Honsen
เวลาทำการ
9.00 - 17.00 (ช่วงเวลาเปิดทำการ: เมษายนถึงพฤศจิกายน)
ราคา
เข้าชมฟรี
โทรศัพท์
0257-21-2334
ชงชาที่พิพิธภัณฑ์พิธีชงชาคิมูระ (木村茶道美術館)
สวนแห่งนี้จะมีโรงชงชาติที่มีชื่อเสียงระดับประเทศอย่าง พิพิธภัณฑ์พิธีชงชาคิมูระ (木村茶道美術館)เป็นอีกสถานที่ หนึ่ง ที่รวบรวมถ้วยชาแรร์ไอเท็ม ที่บางชิ้นมีอายุมากกว่า 600 ปี นอกจากจะจัดแสดงแล้ว เมื่อแขกแก้วมาเยือน เขายังใช้ ถ้วยชาแรร์ไอเท็ม เลเวล 999 แบบนี้ มาชงชาให้เราด้วยค่ะ เหมือนหลุดมาอยู่อีกโลกหนึ่ง สัมผัสความเป็นญี่ปุ่นอย่างใกล้ชิด

สถานที่มีความร่มเย็นและขลังมาก


ชมพิธีชงชา และ ร่วมดื่มชา

คอลเลกชั่นถ้วยชาวันนี้ค่ะ ทางด้านขวาสุด ชิ้นนี้มีอายุมากกว่า 600 ปี ดื่มไปมือสั่นไป
Kimura Tea Ceremony Museum
ที่อยู่
3-1 Midoricho, Kashiwazaki City, Niigata Prefecture
วิธีเดินทาง
ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ 7 นาทีหรือเดิน 25 นาทีจากสถานีคาชิวาซากิ สาย JR ชิเนสึ Honsen
เวลาทำการ
10.00-16.30 / ปิด: วันจันทร์ (วันถัดไปหากวันจันทร์เป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์) ปิดในฤดูหนาว (ธันวาคม-มีนาคม)
ราคา
ประสบการณ์พิธีชงชา 1,100 เยน (ต้องจองก่อน 16:00 น.)
โทรศัพท์
+81 257-23-8061
website
ชมวัดเก่าอย่างบันจินโด (番神堂)
ในตอนแรกเรามีแผนที่จะไป ชมวัดเก่าอย่างบันจินโด (番神堂) ที่ว่ามีมงคลเรื่องการเรียกความสุขและโชคดี หากใครหาผีเสื้อแกะสลักในวัดเจอ ด้วยแต่ว่า อยู่ๆฝนก็ตกหนักขึ้นมาทำให้เราต้องยกเลิกแผนนี้ไปค่ะ ระหว่างพักและรอจนฝนหยุด เราก็เดินทางมาที่โอดะเคะยะ เรียวคังริมทะเล (小竹屋旅館:www.odakeya.com) ซึ่งที่นี่นอกจากจะเป็นที่พักที่มีซาวน่าริมทะเลแล้วเรายังสามารถมาเช่าเรือแคนนู (เรียกเรือแคนูใช่ไหมนะ) พายได้ด้วย แต่แอคทิวิตี้ที่เราเลือกมากันในวันนี้คือเช่าชุดยูกะตะ ถ่ายรูปกับพระอาทิตย์ตกดิน และเล่น ดอกไม้ไฟ ให้สมกับเป็นหน้าร้อน กันค่า ด้วยความที่ร้านอยู่ติดทะเลเลย เมื่อเราแต่งตัวเสร็จก็พร้อมไปถ่ายรูปสวยๆ พระอาทิตย์ตกดินที่นี่สวยมากจริงๆ ลุยยยยย

อยู่ในช่วงแปลงร่าง

พอแปลงร่างเสร็จ ฝนก็หยุดตกพอดี และได้ฉากพระอาทิตย์ตกดินฟินๆมา

ตรงทะเลด้านหน้าเรามักจะเห็นศาลเจ้าเล็กๆ ริมทะเลแบบนี้ ที่แห่งนี้เขาจะมีไว้เพื่อสักการะ เทพเจ้าแห่งทะเล


ถ่ายรูปกับแสงสุดท้ายของวันซะหน่อย


และแล้วก็ถึงเวลาเล่นพลุ มีความสุขมากเหมือนกลับไปเป็นเด็กๆเลย
Banjindo Temple
ที่อยู่
2-10-42 Banjin, Kashiwazaki City, Niigata Prefecture
วิธีเดินทาง
ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ 15 นาทีจากสถานีคาชิวาซากิ
เวลาทำการ
-
ราคา
-
โทรศัพท์
+81 257-22-2395
อิซากะยะ ฮาจิเมะ(旬亭 一)
พอเราเล่นถ่ายรูปกันประหนึ่งเปิดกองถ่ายแบบ(เล่นอยู่กันจนแสงสุดท้าย) กันไปแล้วเราก็มาจบหนึ่งวันแสนสุขของเราที่ร้าน อิซากะยะ ฮาจิเมะ(旬亭 一 (はじめ)) ที่เสิร์ฟ อาหาร จากวัตถุดิบท้องถิ่น ชั้นเลิศ ทั้งปลา เนื้อวัว ข้าว และสาเกญี่ปุ่น เราจะจองเป็นคอร์สมาหรือ มะสั่งเป็นอาลาคาร์ทที่ร้านก็ได้ค่ะ

ในเซ็ทซาชิมิของเรา ก็มีปลาอะระ หรือที่ได้รับฉายาว่า ภาพลวงตา ที่มีราคามากถึง 5,000เยน ต่อ หนึ่ง กิโล

เนื้อปลาโนโดคุระ หรือที่ได้รับฉายาว่าโทโระขาว เป็นปลาที่เป็นหน้าเป็นตาแก่จังหวัดอย่างมาก

ปิดท้ายด้วย ข้าวปลาแซลมอนโอฉะสึเกะ ในรูปยังไม่ได้เทชาลงไปค่ะ
Izakaya Hajime
ที่อยู่
4-2 Suwamachi, Kashiwazaki City, Niigata Prefecture
วิธีเดินทาง
เดิน 10 นาทีจากสถานีฮิกาชิคาชิวาซากิ
เวลาทำการ
17.30 - 22.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์)
ราคา
2,000-5,000 เยน
โทรศัพท์
+81 257-41-6901
website
อันนี้แค่วันแรกนะคะเนี่ย กินชนิดอิ่มตัวแตกกลิ้งกลับโรงแรม กันเลยทีเดียว ฝากติดตามตอนต่อไปด้วย เดี๋ยวเราจะรีวิวเร็วกัง กลางเขาที่ไปพักและพาชมหนึ่งในผลงานออกแบบของ คุมะ เคนโกะ ที่สายทำงานออกแบบห้ามพลาด !! สำหรับวันนี้ขอบคุณที่ติดตามอ่านกันจนจบ ขอตัวไปนอนย่อยละน้า ขอขอบคุณรูปจากเพื่อนร่วมทริป ทุกๆคนด้วยนะคะ














