ช่วงนี้เชื่อว่าหลายคนน่าจะเคยได้ยินชื่อของน้ำตกมิโน สถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่งในโอซาก้า น้ำตกมิโนนี้ตั้งอยู่ในเขตเมืองมิโน ทางเหนือของโอซาก้า ได้รับเลือกเป็นหนึ่งในร้อยของทิวทัศน์ที่มีความงดงามของประเทศญี่ปุ่นค่ะ แต่ว่าสถานที่แห่งนี้ไม่ได้แค่การเดินป่าเพื่อเข้าไปดูน้ำตกเท่านั้น แต่ระหว่างทางเข้าก็มีคาเฟ่น่ารักบรรยากาศดี ๆ ของกินอร่อยให้มาลิ้มลองกันค่ะ
การเดินทาง
นั่งรถไฟฮันคิวสายมิโน มาลงที่สถานีมิโนค่ะ จากนั้นเดินเข้าไปทางน้ำตกมิโน ร้านจะอยู่หน้าสะพานที่เป็นทางเชื่อมเข้าสู่ทางเดินเข้าสู่น้ำตกมิโน ใช้เวลาประมาณ 7-10 นาทีค่ะ ระหว่างทางจะมีร้านขายสินค้าที่ระลึกและของกินอย่าง ใบเมเปิ้ลทอดกรอบ ซึ่งเป็นของกินที่สามารถซื้อได้แค่ที่น้ำตกมิโนเท่านั้นนะคะ เมื่อเราเดินมาเรื่อย ๆ จนจะถึงบริเวณสะพานที่จะเป็นปากทางเดินเข้าสู่น้ำตก ขวามือของเราจะเป็นอาคารญี่ปุ่นทรงโบราณความสูง 3 ชั้น ซึ่งแต่เดิมเป็นที่พักของนักท่องเที่ยวที่สร้างขึ้นในสมัยเมจิ ซึ่งนั่นก็คือคาเฟ่ที่เราต้องการจะแนะนำให้ทุกคนรู้จักนั่นเองค่ะ

บริเวณทางเดินก่อนถึงคาเฟ่ค่ะ
คาเฟ่แห่งนี้มีชื่อว่า Yuzuya Hashimoto tei หรือยูซุยะ ฮาชิโมโตะเต โดยจะแบ่งออกเป็นสองส่วน คาเฟ่จะอยู่ที่ชั้น 1 มีชื่อว่า ยุซุยะคาเฟ่ ส่วนบริเวณชั้น 2 จะเป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่มีชื่อว่า Yuzuya a table Ukita ค่ะ ซึ่งถ้าใครสนใจอยากรับประทานอาหารฝรั่งเศสแบบคอร์ส ต้องทำการจองล่วงหน้านะคะ แต่ในส่วนของคาเฟ่จะไม่มีการรับจองค่ะ
คอนเซ็ปของร้าน
คอนเซ็ปของร้าน ยูซุยะแห่งนี้คือการให้ทุกคนได้ลิ้มรสอาหารที่ดีมีสุขภาพพร้อมกับชื่นชมความงดงามของธรรมชาติ นอกจากจะได้เพลิดเพลินกับอาหารรสชาติ และเสียงนกร้องหรือเสียงน้ำไหลในแม่น้ำตามธรรมชาติและ สิ่งนี้จะช่วยให้ผู้มาเยือนได้ระลึกถึงว่า การที่เราได้ช่วยกันปกป้องธรรมชาติให้สวยงามคงอยู่เช่นนี้ จะทำให้เราได้วัตถุดิบที่ดีในการทำอาหารมาค่ะ
ของกินและบรรยากาศในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน จะมีที่นั่งในตัวร้านและที่นั่งริมระเบียงค่ะ แต่ข้อควรระวังคือ คาเฟ่ชั้น 1 เป็นคาเฟ่แบบเปิดโล่ง ไม่แนะนำให้ไปช่วงที่อากาศหนาวเลยค่ะ เพราะเพิ่งไปมาเมื่อต้นเดือน ช่วงนั้นอุณหภูมิลดลง นั่งมือเย็นในคาเฟ่เลยค่ะ
และในส่วนของที่นั่งมีค่อนข้างจำกัดค่ะ แม้ว่าตัวอาคารจะใหญ่แต่ว่าที่นั่งบริเวณคาเฟ่ชั้น 1 ค่อนข้างแคบค่ะ ถ้าหากเดินทางไปช่วงวันหยุดเสาร์อาทิตย์หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์ หรือช่วงฤดูท่องเที่ยวอย่างช่วงฤดูใบไม้ร่วงอาจจะต้องต่อคิวนานพอสมควร อาจจะต้องคิดว่าถ้าช่วงเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนกันยายน อากาศน่าจะกำลังสบายดีค่ะ

บรรยากาศด้านนอกค่ะ เป็นอาคารญี่ปุ่นแบบโบราณ

บริเวณหน้าร้านค่ะ

เมนูหน้าร้านค่ะ มีทั้งของคาวของหวาน

บรรยากาศในร้านค่ะ ถ้าหากใครนั่งริมระเบียงก็ได้นั่งชมวิวไปด้วยนะคะ

การตกแต่งภายในคาเฟ่ค่ะ

เมนูอาหารค่ะ มีทั้งพาสต้า ข้าวหน้าแกงกะหรี่ ให้เลือกค่ะ

ทางนี้จะเป็นเมนูเซ็ทค่ะ เป็นแซนวิสหมูทอดคัตสึด้งค่ะ คนที่สั่งเซ็ทนี้สามารถซื้อเครื่องดื่มในราคาลด 50% ค่ะ

ส่วนนี้เป็นเซ็ทแฮมเบิร์กค่ะ มีซุปและสลัดให้ด้วย และใครที่สั่งเซ็ทนี้ สามารถซื้อเครื่องดื่มในราคาลด 50% ค่ะ

ครอฟเฟิลบ็อกเซ็ท ราคา 2,090 เยน มีเครื่องดื่มให้ในเซ็ทค่ะ โดยรวมแล้วราคาของอาหารจะค่อนข้างสูงค่ะ เฉลี่ยแล้วประมาณ 2,000 เยน ถ้าหากเลือกเมนูที่ต้องการได้แล้วให้เราเดินไปชำระเงินก่อนนะคะ สามารถชำระได้ทั้งเงินสดและบัตรเครดิตค่ะ

ตรงนี้จะเป็นจุดชำระเงินค่ะ สามารถสั่งเครื่องดื่มแบบเทคเอ้าท์ได้ด้วยเช่นกันค่ะ พอชำระเงินเรียบร้อยแล้วเราก็กลับมานั่งรอที่โต๊ะกันค่ะ

และนี่ค่ะคือเมนูที่เราลองสั่งไป เป็นครอฟเฟิลเซ็ทที่เห็นคนญี่ปุ่นกันแนะนำใน SNS ก็เลยลองเลือกเซ็ทนี้มา ตอนเสิร์ฟเขาจะมาในกล่องไม้ไผ่ทรงกลมแบบภาพข้างบนค่ะ พอเปิดกล่องออกมาแล้วจะเป็นแบบนี้ค่ะ

มีเนยยูซุโฮมเมด สตอร์เบอรี่ซอส ครัมบูเล่ย์ และวิปครีมให้กินคู่กับครอฟเฟิลร้อน ๆ สี่ไม้ค่ะ สามารถเลือกท็อปปิ้งมาทาได้ตามใจชอบเลยค่ะ ตัวที่อร่อยที่สุดก็จะหนีไม่พ้นเนยยูซุโฮมเมด เพราะว่ายูซุเป็นผลไม้ขึ้นชื่อของเมืองมิโนค่ะ ใครมาต้องลองทุกเมนูที่เกี่ยวกับยูซุให้ได้นะคะ

และเมนูเครื่องดื่มที่เราเลือกคือ โซดายูสุค่ะ อันที่จริงวันที่ไปอากาศเย็นมากค่ะ แต่ว่าอยากกินเมนูเกี่ยวกับยูซุมาก เลยสั่งโซดายูซุไปค่ะ อร่อยสดชื่นมาก ๆ แต่ว่านั่งได้ไม่นานเท่าไรเพราะว่าอากาศในคาเฟ่ค่อนข้างเย็นค่ะไม่ได้มีการเปิดฮีทเตอร์เสริมให้ แต่ภาพรวมรสชาติดีค่ะ

ส่วนให้บริการน้ำดื่ม จานเล็ก และพวกน้ำตาล นมสำหรับใส่ชา กาแฟค่ะ สามารถหยิบได้เองเลยค่ะ
ข้อมูลเพิ่มเติม
Yuzuya Cafe Hashimototei
ที่อยู่
Yuzuya café ชั้น 1 hashimototei 2-5-37 Minoh, Minoh-shi, Osaka
วิธีเดินทาง
นั่งรถไฟฮันคิว สายมิโน มาลงยังสถานีมิโนจากนั้นเดินต่ออีก 10 นาที
เวลาทำการ
11:00-17:00 / ไม่มีวันหยุด
ราคา
ประมาณ 1,000-3,000 เยน
โทรศัพท์
072-725-9552
