ช้อปปิ้ง ของฝากจากญี่ปุ่น

ผลไม้อร่อย made in Japan

ผลไม้อร่อย made in Japan

ประเทศญี่ปุ่นขึ้นชื่อความอร่อยของอาหารอยู่แล้ว แต่หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่า ผลไม้ made in Japan มีความพิเศษ แตกต่างจากผลไม้ที่มีในประเทศไทย 

ด้วยสภาพอากาศที่มีความหลากหลายที่ญี่ปุ่น มารวมกับเทคโนโลยีทันสมัยที่ถูกคิดค้นขึ้น ทั้งเพื่อพัฒนาสายพันธ์และนวัตกรรมในการปลูก ทำให้ผลไม้ของประเทศญี่ปุ่น มีความหวานอร่อย และได้ผลที่ใหญ่ กัดเต็มคำเลยทีเดียว 

ผลไม้ชื่อดังที่ผมนำมาแนะนำในวันนี้ เป็นกลุ่มผลไม้ขึ้นชื่อ ที่แม้แต่คนญี่ปุ่นเองก็ชอบทานและนิยมซื้อไปเป็นของฝากให้แก่ผู้ใหญ่เวลาไปเยี่ยมในโอกาสพิเศษ บางอย่าง เราหาไม่ได้ในประเทศไทยด้วยซ้ำ 

Apple

Photo by https://www.flickr.com/photos/tmizo/6336229775

ผลไม้พื้นๆที่เราอาจไม่นึกถึงว่าจะมีของดีที่ญี่ปุ่น นั้นคือ “แอปเปิ้ล” นั้นเอง! เราอาจจะเคยได้ยินว่า ถ้าจะทานแอปเปิ้ล ต้องเลือกของที่มาจากยุโรป ออสเตเลียหรือนิวซีแลนด์ แต่จริงๆแล้ว ญี่ปุ่นเขาก็มีชื่อเสียงเรื่องแอปเปิ้ลไม่น้อยไปกว่าประเทศอื่นเลย 

จังหวัดที่มีชื่อเสียงเรื่องแอปเปิ้ลมากที่สุดคือ จังหวัดอาโอโมริ ตั้งอยู่ทางตอนเหนือสุดของเกาะฮอนชู แต่ละปีจังหวัดนี้ให้ผลผลิตของแอปเปิ้ลมากกว่า 400,000 ตันต่อปี เป็นจังหวัดที่ปลูกแอปเปิ้ลมากที่สุด ถัดมาคือจังหวัดนากาโน

ลักษณะของแอปเปิ้ลจากจังหวัดอาโอโมริต่างจากแอปเปิ้ลที่เรากินที่ไทย ที่นี่เป็นแอปเปิ้ลแดงสายพันธ์ญี่ปุ่นที่ชื่อว่า “ฟูจิ” มีลักษณะพิเศษคือ ความหวานและเปรี้ยวที่ลงตัวกันอย่างสมบูรณ์ หนึ่งลูกมีขนาด 300-400g ซึ่งถือว่าเป็นแอปเปิ้ลลูกใหญ่เลยทีเดียว นอกจากความหวานแล้ว ยังไม่ความกรอบของเนื้อที่กัดแล้วแน่น อร่อยมากเลยทีเดียว แอปเปิ้ลอาโอโมริจะออกผลผลิตมากที่สุดช่วงต้นเดือนพฤศจิกายนของทุกปี ซึ่งเป็นช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่มีใบไม้เปลี่ยนสีที่ประเทศญี่ปุ่น

ไปเที่ยวญี่ปุ่นช่วยฤดูนี้ ก็อย่าลืมหาโอกาสไปหาแอปเปิ้ลอาโอโมริแสนอร่อยมาลองทานกันนะครับ ไม่จำเป็นต้องไปถึงจังหวัดอาโอโมริก็ได้ เราสามารถหาซื้อตามร้านซูปเปอร์มาเก็ตใหญ่ในเมืองได้เกือบทุกที่เมื่อถึงฤดูออกผลของมันครับ

Peach

Photo by https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Japan_red_fruit_peach_packed_products_Yen1050_Aug-2012.jpg

ผลไม้ที่ออกผลมากในช่วงฤดูใบไม้ผลิและไม่สามารถปลูกได้ในประเทศไทยคือ ลูกพีช หรือ ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า “โมโมะ” เป็นอีกหนึ่งผลไม้ชื่อดังที่มีความอร่อยไม่แพ้ลูกพีชจากยุโรป 

จังหวัดยามานาชิเป็นจังหวัดที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในการปลูกลูกพีช รองมาคือจังหวัดฟูคุชิมา แต่ลูกพีชยามานาชิ ขึ้นชื่อว่าเป็นลูกพีชระดับ high class เนื่องจากสภาพอากาศ ภูมิศาตร์และคุณภาพดินของเขตนี้ เหมาะสมที่สุดกับการเจริญเติบโตของลูกพีช ทำให้จังหวัดยามานาชิสามารถผลิตลูกพีชที่อร่อยที่สุดได้จำนวนมาก

เอกลัษณ์ของลูกพีชยามานาชิคือ ความสมบูรณ์ของความหวานในผลที่มีขนาดใหญ่กว่าลูกพีชทั่วไป สีของผลทั้งในและนอก มีสีชมพูสวย น่าทานจริงจัง เที่ยวญี่ปุ่นช่วงฤดูใบไม้ผลิรอบหน้า ก็อย่าลืมหาลูกพีชยามานาชิทานกันนะครับ 

Watermelon 

Photo by https://www.takaiya.com/products/list?category_id=82

ผลไม้ยอดฮิตที่ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานในช่วงฤดูร้อนนั่นคือ “แตงโม” นั่นเอง ถึงแม้ว่าประเทศญี่ปุ่นจะไม่ได้เป็นผู้ส่งออกแตงโมรายหลักของโลก แต่แตงโมที่ปลูกในประเทศญี่ปุ่นก็มีความอร่อยไม่แพ้กับที่อื่นๆเลย จังหวัดที่มีการปลูกแตงโมมากที่สุดในญี่ปุ่นคือจังหวัดคุมาโมโต้บนเกาะคิวชู 

ความพิเศษของแตงโมคุมาโมโต้นั่นคือ ความหวานชุ่มฉ่ำที่กลมกลืนทุกอนุภาคของชิ้นเนื้อแตงโม รวมกับเนื้อที่กรอบแน่น ทำให้แตงโมของที่นี่ขึ้นชื่อเป็นอันดับ 1 ของประเทศญี่ปุ่น สามารถหารับประทานได้ตั้งแต่ช่วงฤดูใบไม้ผลิในเดือนเมษายนไปจนถึงฤดูร้อนในเดือนสิงหาคมและกันยายน 

ที่ญี่ปุ่นเองยังมีแตงโมลูกใหญ่ ด้วยน้ำหนักกว่า 4 กิโลขึ้นไป แตงโมจากจังหวัดยามากาตะซึ่งเป็นจังหวัดที่ผลิตแตงโมมากที่สุดอันดับ 2 ของประเทศญี่ปุ่น จะมีลูกใหญ่มากสามารถกลับได้เต็มคำและแบ่งให้เพื่อนๆทานได้หลายคนเลยทีเดียว ช่วงที่ออกผลผลิตมากที่สุดก็จะเป็นช่วงเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมที่เป็นฤดูร้อนของประเทศญี่ปุ่น 

ใครที่ไปเที่ยวญี่ปุ่นช่วงฤดูร้อน ก็อย่าลืมลองหาแตงโมหวานๆลูกโตๆ มารับประทานกันเพื่อเทียบความแตกต่างระหว่างแตงโมของบ้านเรากันนะครับ 

 

Strawberry

Photo by https://www.piqsels.com/ja/search?q=イチゴの植物

ถ้าพูดถึงผลไม้เมืองหนาว ก็อดไม่ได้ที่จะนึกถึง “สตอเบอรี่” นั่นเอง จริงๆแล้วสตอเบอรี่มีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์ก็มีขนาดและรสชาติที่แตกต่างกันไป ในประเทศญี่ปุ่นโดยส่วนใหญ่แล้วที่มีปลูกและจำหน่ายขายในท้องตลาด มีอยู่ประมาณ 50 สายพันธุ์ 

สตอเบอรี่ที่สามารถปลูกได้ในภาคเหนือของประเทศไทยเป็นหนึ่งในสายพันธุ์นั้นที่มีลูกขนาดเล็กและให้รสชาติเปรี้ยวมากกว่าหวาน แต่ด้วยภูมิอากาศที่อุดมสมบูรณ์ของประเทศญี่ปุ่น ทำให้สตอเบอรี่ของประเทศญี่ปุ่นนั้นมีลูกที่ใหญ่โต บางลูกเกือบเท่ากำมือเลยทีเดียว สายพันธุ์ที่มีคุณภาพสูงๆจะให้รสชาติที่หวานมาก และน้ำของตัวเนื้อสตอเบอรี่เองก็ชุ่มฉ่ำ แบบกัดแล้ว ได้ทั้งหวาน ทั้งเปรี้ยว ได้ทั้งเนื้อเลยทีเดียว 

ช่วงเวลาที่ให้ผลผลิตมากที่สุดคือช่วงฤดูใบไม้ผลิของประเทศญี่ปุ่น ในช่วงเดือนเมษายนไปจนถึงเดือนมิถุนายนของทุกปี เราสามารถไปเที่ยวตามสวนสตอเบอรี่ที่ชานเมืองต่างๆ และไปเก็บสตอเบอรี่ลูกโตสดๆจากต้นมารับประทานกันได้เลย 

สตอเบอรี่ที่ขายอยู่ในญี่ปุ่นก็มีหลายราคา ตั้งแต่ราคาถูกในหลักร้อยเยนไปจนถึงราคาแพงในหลักหมื่นเยนเลยทีเดียว เราสามารถลองความอร่อยของสตอเบอรี่หลากหลายสายพันธุ์ในประเทศญี่ปุ่นได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตต่างๆทั่วประเทศ ยิ่งของดีมากเท่าไหร่ ราคาก็จะยิ่งสูงมากเท่านั้น ซึ่งคนญี่ปุ่นเรียกสตอเบอรี่ที่มีคุณภาพสูง ว่าเป็นสตอเบอรี่แบรนด์เนมเลยทีเดียว 

photo by https://pxhere.com/ja/photo/1609034

นอกจากสตอเบอรี่สีแดงที่เรารู้จักกันแล้ว ประเทศญี่ปุ่นยังมีสตอเบอรี่สีขาวหรือที่เราเรียกกันว่า White Strawberry ซึ่งให้รสชาติที่ออกเปรี้ยวเล็กน้อยกว่าสตอเบอรี่ทั่วไป ซึ่งหาทานยากในประเทศไทย ใครมีโอกาสได้เจอเขาวางขายที่ประเทศญี่ปุ่น ก็ให้ลองชิมดูนะครับ ส่วนใหญ่สตอเบอรี่สีขาวจะถูกนำไปใช้ในการตกแต่งขนมหวานรู้ๆตามโรงแรมและภัตตาคารต่างๆ เป็นหนึ่งในสตอเบอรี่ที่มีราคาแพงเช่นกัน 

Golden Melon

Photo by https://www.flickr.com/photos/kankan/24336856

อีกหนึ่งผลไม้ที่มีชื่อเสียงจากประเทศญี่ปุ่นนั่นคือ Golden Melon ถึงแม้เราจะสามารถหารับประทานได้ที่ประเทศไทย แต่ราคาก็สูงมากต่อ 1 ลูก ถ้าได้มีโอกาสไปลองชิมที่ประเทศญี่ปุ่น ก็จะได้ของสด ราคาถูก แต่อร่อยเกินราคาเลยทีเดียว 

จังหวัดที่ผลิตเมล่อนมากที่สุดในประเทศญี่ปุ่นคือจังหวัดอิบารากิอยู่ทางด้านเหนือของเมืองโตเกียว มี market Share ครอบคลุมทั่วญี่ปุ่นกว่า 25% แต่ถ้าพูดถึงชื่อเสียงความอร่อยของเมล่อนก็จะเป็นเมล่อนที่มาจากเกาะฮอกไกโดหรือจังหวัดคูมาโมโตะบนเกาะคิวชู ซึ่งเป็นกลุ่มเมล่อนที่มีชื่อเสียงไปถึงต่างประเทศและประเทศญี่ปุ่นก็ทำรายได้จากการส่งออกเมล่อนฮอกไกโดเป็นจำนวนมากโดยเฉพาะตลาดในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ความพิเศษของเมล่อนฮอกไกโดแสนอร่อยนั่นคือ ความสดชื่นและความหวานกลมกล่อมของตัวเนื้อเมล่อนทั้งลูก ถ้าเราหั่นเมล่อนออกมา ก็จะเห็นความแตกต่างของสีเมล่อนฮอกไกโดที่มีสีส้มฉ่ำ สมชื่อกับเป็นโกลเด้นเมล่อน แน่นอน รสชาตินั้นหวานหอมอร่อยและไม่แข็งกรอบเหมือนเมล่อนจากประเทศอื่นๆทั่วไป 

ด้วยความพิเศษของฮอกไกโดเมล่อนนี้ทำให้เป็นที่ต้องการในตลาดทั้งภายในประเทศญี่ปุ่นและต่างประเทศเป็นจำนวนมาก เมล่อนแบรนด์ดังๆที่แสนอร่อยทำราคาสูงกว่า 10000 เยนต่อ 1 ลูก ราคาส่วนใหญ่ในตลาดก็จะอยู่ที่ประมาณ 2-3 พันเยนต่อ 1 ลูก ชาวญี่ปุ่นเองก็จะชอบซื้อเมล่อนดีๆไปฝากผู้ใหญ่ เวลาไปเยี่ยมในโอกาสพิเศษต่างๆ 

เราสามารถหาซื้อเมล่อนประเภทต่างๆรวมถึงของดีจากเมืองฮอกไกโดได้ตามร้านซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำต่างๆในประเทศญี่ปุ่น บางร้านมีถึงบริการแพ็คส่งกลับประเทศไทยอย่างดีเลยทีเดียว ช่วงฤดูที่เมล่อนออกผลดกจะอยู่ระหว่างเดือนพฤษภาคมไปจนถึงเดือนตุลาคม ใครที่มีโอกาสมาเที่ยวประเทศญี่ปุ่นในช่วงนี้ ก็อย่าลืมแวะหาชิมเมล่อนของดี ชื่อดังของประเทศญี่ปุ่นกันนะครับ 

Cherry

Photo by https://www.hippopx.com/ja/cherry-fruits-red-fruit-295428

ผลไม้หน้าหนาวอีก 1 ประเภทที่หาทานอร่อยได้ยากในประเทศไทยนั้นคือ “ลูกเชอรี่” เราอาจจะคุ้นเคยกับเชอรี่ลูกเล็กๆที่วางอยู่บนไอศครีมซันเดย์ในบ้านเรา แต่ถ้าใครได้เคยมีโอกาสไปลองชิมเชอรี่ที่ประเทศญี่ปุ่น ก็จะฟินเหาะเหินฟ้ากันเลยทีเดียว 

เมืองยามากาตะมีชื่อเสียงในเรื่องผลผลิตของลูกเชอรี่อันดับ 1 ในญี่ปุ่น โดยฤดูของมันคือช่วงฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมไปจนถึงเดือนมิถุนายน ความพิเศษของเชอรี่ที่มาจากเมืองยามากาตะนั่นคือความหวานที่กลมกล่อม ตัดเนื้อของลูกเชอรี่ที่นั่นกัดแล้วได้คำ จะไม่ออกรสเปรี้ยวเหมือนกับเชอรี่ที่เราเคยกินกันในประเทศไทย ซึ่งเป็น Cherry ที่นำเข้ามาจากประเทศอเมริกาเป็นส่วนใหญ่ 

นอกจากจังหวัดยามากาตะแล้ว ฮอกไกโดก็เป็นอีกหนึ่งแหล่งที่มีชื่อเสียงของความอร่อยของผลไม้ตัวนี้ ด้วยความแตกต่างก็จะอยู่ที่สีของตัวเชอรี่เองและระดับความหวานของเนื้อข้างใน ส่วนใหญ่ชาวญี่ปุ่นจะนิยมทานเชอรี่แบบสดๆหรือนำไปประดับตกแต่งกับของหวานหรือไอศครีม สามารถใช้สีสันที่สวยงามของลูกเชอร์รี่ประดับตกแต่งในจานของหวานก็ได้หรือใช้รสชาติของมันในการนำมาแปรรูปเพื่อทำขนมต่างๆก็มีเยอะในประเทศญี่ปุ่น 

ราคาเชอรี่ก็มีทั้งถูกและแพงแล้วแต่ชนิดพันธุ์ของมัน ราคาสูงๆ 1 กล่องประมาณ 200 กรัม อาจจะพุ่งสูงกว่า 10,000 เยนเลยทีเดียว เชอรี่หาซื้อได้ง่ายตามร้านซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ประเทศญี่ปุ่นทั่วไปถ้าเราได้มีโอกาสไปเที่ยวในช่วงฤดูของมัน  ไปญี่ปุ่นครั้งหน้าก็อย่าลืมหารับประทานกันนะครับ 


นี่คือผลไม้ชื่อดังในประเทศญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงไปจนถึงระดับนานาชาติ สังเกตได้ว่าประเทศญี่ปุ่นมีของดี ของอร่อยให้เรารับประทานกันตลอดปี ทุกช่วงฤดูก็จะมีผลไม้อร่อยให้เราได้เติมความสดชื่น เติมความหวานระหว่างทริปกันอยู่เสมอ ไปเที่ยวญี่ปุ่นครั้งหน้า ขอให้สังเกตว่าเรามาเที่ยวในช่วงฤดูอะไรและผลไม้อะไรเป็นผลไม้ที่ออกผลผลิตดีสุดในช่วงฤดูนั้น และอย่าลืมลองหาชิมกันนะครับ 

ข้อมูลในหน้านี้อาจมีข้อมูลในวันที่เผยแพร่ แม้ว่าเราจะพยายามอัปเดตข้อมูลอย่างต่อเนื่อง แต่โปรดทราบว่าข้อมูลบางอย่างอาจไม่ได้รับการอัปเดต
ABOUT ME
Ammer
Ammer
สวัสดีครับ ผมแอมเมอร์ ครับ จบปริญญาตรีจากมหาวิทยาลัย Nanzan University ที่ประเทศญี่ปุ่นและใช้ชีวิตอยู่ญี่ปุ่นกว่า 7 ปี อดีต เป็นพนักงานต้อนรับบนเรื่องบินและบินเส้นทางญี่ปุ่นอยู่บ่อยๆ ทำให้มีความคุ้นเคยกับญี่ปุ่นตั้งแต่เหนือจดใต้ ประเทศญี่ปุ่นเปรียบเสมือนบ้านหลังที่ 2 ปัจจุบันทำงานเป็นให้กับบริษัทเอกชนชื่อดัง นอกเหนือจากงานเขียนบน OhHoTrip ยังมีผบงานเขียนหนังสือออนไลน์ เรียน"ญี่ปุ่น" ยังไงให้รอด และช่อง Youtube เกี่ยวกับการเรียนภาษาญี่ปุ่นและวัฒนธรรมญี่ปุ่น ถ้าชอบ Blog ที่ผมเขียน ช่วยกด LIKE กดแชร์ด้วยนะครับ :) https://www.youtube.com/c/Ammerkongtangjitt-japan
RELATED POST
ช้อปปิ้ง ของฝากจากญี่ปุ่น

เครื่องหนังฮิเมจิกับประวัติศาสตร์ที่ยาวนาน

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการท่องเที่ยวภูมิภาคคันไซ เชื่อว่าหลายคนคงต้องเคยไป … 02/01/2024
คำแนะนำสไตล์การท่องเที่ยวญี่ปุ่น 100 แบบ
OhhoTrip_Calbee_Cover-01
ช้อปปิ้ง ของฝากจากญี่ปุ่น

Calbee ของฝากที่ซื้อได้ทุกที่ แต่ไม่มีที่ไหนเหมือนกัน

เรื่องของฝากจากการท่องเที่ยวนั้นอาจเป็นเรื่องที่หลายคนกังวลในระหว่างเด … 07/02/2024
คำแนะนำสไตล์การท่องเที่ยวญี่ปุ่น 100 แบบ
1. CVR
ช้อปปิ้ง ของฝากจากญี่ปุ่น

รวมตลาดนัดเดินชิลและช้อปปิ้งสตรีทในญี่ปุ่น (Lists of Local Markets & Shopping Streets in Japan)

รวมตลาดนัดเดินชิลและช้อปปิ้งสตรีทในญี่ปุ่น ที่จะปลุกความเป็น Shopahol … 01/09/2020
คำแนะนำสไตล์การท่องเที่ยวญี่ปุ่น 100 แบบ
ว่าด้วยเรื่องของฝาก ที่ต้องซื้อจากญี่ปุ่น(1)-d5f8b8b5
ช้อปปิ้ง ของฝากจากญี่ปุ่น

ว่าด้วยเรื่องของฝาก...ที่ต้องซื้อจากญี่ปุ่น Only!

ช่วงประมาณ 10 ปีก่อน ของฝากที่เรียกว่าเป็นไฟท์บังคับสำหรับนักท่องเที่ย … 07/01/2024
คำแนะนำสไตล์การท่องเที่ยวญี่ปุ่น 100 แบบ
วิตามิน DHC
ช้อปปิ้ง ของฝากจากญี่ปุ่น

อาหารเสริม และ วิตามิน DHC ยอดนิยม 10 อันดับ

สำหรับคนยุคปัจจุบันที่มีชีวิตเร่งรีบ จนยากที่จะรับประทานอาหารได้อย่างส … 15/04/2020
คำแนะนำสไตล์การท่องเที่ยวญี่ปุ่น 100 แบบ
winter (1)
ช้อปปิ้ง ของฝากจากญี่ปุ่น

แนะนำอุปกรณ์กันหนาว from Japan “บางแต่อุ่น”

ประเทศญี่ปุ่นเป็นอีกหนึ่งประเทศที่มีหิมะตกมากในเขตเอเชีย ทำให้ฤดูหนาวเ … 07/01/2024
คำแนะนำสไตล์การท่องเที่ยวญี่ปุ่น 100 แบบ

ถ้าคุณชอบบทความนี้
กด "ถูกใจ" ด้วย!

กด “ถูกใจ” และรับข้อมูลล่าสุด!

OhHotrip.com icon
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.