จากการที่สายการบินไทยแอร์เอเชียจะเปิดเที่ยวบินใหม่จากกรุงเทพฯ ไปยังโอกินาว่าในเดือนเมษายนนี้ นักท่องเที่ยวหลายคนก็ให้ความสนใจกับสวรรค์ของหมู่เกาะใต้ในญี่ปุ่นมากขึ้น เรามาสำรวจเสน่ห์ของเกาะเขตร้อนนี้กันว่าจะมีประสบการณ์โดดเด่นอะไรที่แตกต่างจากชายหาดของประเทศไทยกันบ้าง
โอกินาว่าอยู่ที่ไหน?
Photo from https://www.photo-ac.com/main/detail/29096246&title=%E6%B2%96%E7%B8%84%E3%81%AE%E7%B6%BA%E9%BA%97%E3%81%AA%E6%B5%B7%E3%81%A8%E7%A9%BA%E3%80%81%E5%85%A5%E9%81%93%E9%9B%B2
โอกินาว่าตั้งอยู่ในทะเลจีนตะวันออก เป็นหมู่เกาะที่ประกอบด้วยเกาะ 160 เกาะ แต่ละเกาะมีการผสมผสานระหว่างประเพณีและความทันสมัยที่แตกต่างกันออกไป ด้วยสภาพอากาศกึ่งเขตร้อน ภูมิทัศน์อันเขียวชอุ่ม และน้ำทะเลใสราวคริสตัล โอกินาว่าเป็นสถานที่พักผ่อนที่ทั้งมีเอกลักษณ์และสดชื่นสำหรับคนญี่ปุ่นมาตลอดโดยเฉพาะช่วงฤดูร้อนในเดือนสิงหาคม ที่นี่ยังเคยเป็นฐานของทหารสหรัฐอเมริกามาก่อน ทำให้เห็นเราสามารถเห็นอิธิพลของวัฒนธรรมตะวันตกที่นี่ด้วย หลายสิ่งที่คุณอาจจะคุณเคยในเมืองอื่นๆในประเทศญี่ปุ่น อาจจะเปลี่ยนไปเมื่อได้มาเที่ยวโอกินาว่า
Photo from https://commons.wikimedia.org/wiki/File:美ら海水族館_-_panoramio.jpg
อาหารขึ้นชื่อ
ไม่มีนักเที่ยวเที่ยวไทยคนไหนจะพลาดการหาของกินอร่อยๆเวลาไปเที่ยวญี่ปุ่น โอกินาว่านำเสนอรสชาติที่ผสมผสานโดยท้อนถึงอิทธิพลทางวัฒนธรรมที่หลากหลายบนเกาะนี้ตลอดช่วงเวลาที่ผ่านมาตามประวัติศาสตร์
เมนูขึ้นชื่อของโอกินาว่า Goya Champuru เป็นผัดที่มักประกอบด้วย Goya (แตงขม) เต้าหู้ หมู และผักต่างๆ แม้จะมีรสขมในช่วงแรก แต่การผสมผสานส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกันก็ทำให้เกิดอาหารที่มีรสชาติและมีคุณค่าทางโภชนาการ
Photo from https://www.flickr.com/photos/rarei/14410352033
ราฟูเตะเป็นอีกหนึ่งอาหารโอกินาว่ายอดนิยมซึ่งประกอบด้วยหมูสามชั้นปรุงสุกช้าๆ เคี่ยวกับซีอิ๊ว สาเก และน้ำตาลจนนุ่มและชุ่มฉ่ำ ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารอันโอชะที่ละลายในปากพร้อมทั้งรสหวานและเผ็ด
Photo from https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Okinawan_Rafute.jpg
โอกินาว่าโซบะเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้จริงๆ บะหมี่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะในภูมิภาคนี้ โดยมีเส้นบะหมี่ข้าวสาลีเส้นเล็กเสิร์ฟในน้ำซุปที่ทำจากเนื้อหมู ปลาโบนิโตเกล็ด และสาหร่ายทะเล มักโรยหน้าด้วยต้นหอม ขิงแดงดอง และคามาโบโกะ (ลูกชิ้นปลา) อร่อยกว่าโซบะในภูมิภาคอื่นๆ
Photo from https://www.flickr.com/photos/rarei/14410352033
อุมิบูโดะหรือที่รู้จักกันในชื่อ "องุ่นทะเล" เป็นสาหร่ายชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายองุ่นเขียวลูกเล็กฉ่ำน้ำ คนื้องถิ่นมักรับประทานเป็นของว่างหรือในสลัดกัน
Photo from https://www.flickr.com/photos/26311710@N02/2715938229
เรื่องเครื่องดื่ม บนเกาะนี้ก็ไม่แพ้ที่ไหน โอกินาว่ามีชื่อเสียงในด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อันเป็นเอกลักษณ์ที่เรียกว่าอาวาโมริ เป็นสุราข้าวกลั่นที่มีรสชาติเฉพาะตัวและมักรับประทานเดี่ยวๆหรือดื่มค็อกเทลก็อร่อย
ไม่ว่าคุณจะชื่นชอบรสชาติจัดจ้าน ส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ หรือการผสมผสานทางวัฒนธรรม อาหารโอกินาว่าจะสร้างความประทับใจและประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นแบบใหม่ให้คุณไม่ลืมแน่นอน
สถานที่ที่ต้องไปเยี่ยมชม
Photo from https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Fish_of_Okinawa_sold_in_Makishi_First_Public_Market.JPG
นอกเหนือจากชายหาดอันบริสุทธิ์ โอกินาว่ายังมอบประสบการณ์อันหลากหลายอีกด้วย สำรวจตลาดที่มีชีวิตชีวาของตลาดสาธารณะมากิชิและถนนโคคุไซ ซึ่งมีงานฝีมือแบบดั้งเดิม ผลิตผลในท้องถิ่น และของที่ระลึกรออยู่ มุ่งหน้าต่อไปยังแหลมมันซาโมะเพื่อชมทิวทัศน์มุมกว้างของทะเลจีนตะวันออก และชมพระอาทิตย์ตกอันน่าทึ่งที่ ดำดิ่งสู่วิถีชีวิตของชาวโอกินาว่าด้วยการเข้าร่วมงานเทศกาลท้องถิ่นหรือเข้าร่วมพิธีชงชาแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ทำให้โอกินาว่าแตกต่างจากสถานที่ท่องเที่ยวทั่วไปของไทย
Photo from https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kokusai-dori02ss3200.jpg
Photo from https://ja.wikipedia.org/wiki/万座毛
อย่าลืมพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ แม้ว่าประเทศไทยจะมีความมหัศจรรย์ทางทะเลเป็นของตัวเอง แต่พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำโอกินาว่าชูราอูมิก็โดดเด่นในฐานะพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำที่ใหญ่ที่สุดและน่าประทับใจที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ตื่นตาไปกับตู้ทะเลคุโรชิโอะอันน่าทึ่ง ซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์ทะเลหลากหลายชนิด รวมถึงฉลามวาฬที่สง่างาม Ocean Expo Park ซึ่งเป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ นำเสนอความบันเทิงและการศึกษาที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับครอบครัวและเน้นเรื่องทะเลเป็นพิเศษ
Photo from https://www.flickr.com/photos/pancakeplan/5945936083
โอกินาว่าซึ่งมีประวัติศาสตร์อันน่าหลงใหล อาหารน่ารับประทาน ประสบการณ์ที่หลากหลาย และความมั่งคั่งทางวัฒนธรรม จึงเป็นจุดหมายปลายทางที่นักเดินทางชาวไทยต้องมาเยือน การเปิดตัวเที่ยวบินตรงจากกรุงเทพฯ ไปยังสนามบินโอกินาวาโดยสายการบินไทยแอร์เอเชีย ทำให้การหลีกหนีจากเกาะที่มีเอกลักษณ์แห่งนี้เข้าถึงได้ง่ายกว่าที่เคย ไม่ว่าคุณจะแสวงหาการดื่มด่ำกับวัฒนธรรมหรือหลีกหนีจากความธรรมดา โอกินาว่ารับประกันประสบการณ์ครั้งหนึ่งในชีวิตสำหรับนักเดินทางทุกคน เก็บกระเป๋า จองตั๋ว และเตรียมพร้อมสำรวจใจกลางโอกินาว่า ที่ซึ่งการผจญภัยและการค้นพบทางวัฒนธรรมรออยู่
